ふぐ処理師試験例年10月中旬に実施されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　詳しくは愛知県ホームページにてご確認ください。→https://www.pref.aichi.jp/

これにあわせて愛知県調理師会により「学科の講習会」と「実技の講習会」が開催されます。詳しくは愛知県調理師会のホームページでご確認ください。http://kenaicho.la.coocan.jp/