手洗いマイスター講習会

 平成30年11月14日午後2時から岡崎げんき館1Fにて、岡崎市保健所生活衛生課食品衛生係長 土屋啓三氏を講師にお迎えして、食品衛生指導員を対象とする「平成30年度手洗いマイスター講習会」を開催し、新たに29名の手洗いマイスターが誕生しました。本協会では、平成29年度からこの講習を始め、来年度にはすべての指導員が有資格者となる予定でおります。
 ノロウィルス流行の季節を迎え、衛生管理の要である手洗いの重要性がますます高まる中での講習会開催で、手洗いチェッカーを用いた実習では、いかにきれいに洗えるかを実感していただきました。

<手洗い実習風景>