会員紹介

食品衛生協会の会員でもある柱町の泡盛・琉球料理専門店「いちゃりばちょーでー」で
酒長を務める与那覇英(えい)立(りゅう)さんが沖縄県浦添市で開かれた「第9回内閣総理大臣賞 全日本泡盛マイスター技能競技大会」で3位に値する総務大臣賞に選ばれました!!
同協会愛知支部の支部長でもある与那覇さんは、これからはマイスターの育成にも力を入れ、大会の更なるレベルアップにつながる活動にも取り組んでいきたいと、話しています。